青食大咖：春糖是天气预报，秋糖是实际出行，订单是目的地
2026-08-18
秋糖不是春糖的复刻，而是一场真正决定年终盘面的“实效之战”。青岛食品市场部部长李文敏在接受第115届全国糖酒会专访时，给秋糖下了一个干脆的定义：春糖是摸风向、建链接，秋糖是锁订单、定全年。“每届秋糖我们都能新增上百家经销商，华东、华南订单常年保持两位数增长，直接拉动四季度整体销量。”76岁的中华老字号把...
秋糖不是春糖的复刻，而是一场真正决定年终盘面的“实效之战”。青岛食品市场部部长李文敏在接受第115届全国糖酒会专访时，给秋糖下了一个干脆的定义：春糖是摸风向、建链接，秋糖是锁订单、定全年。“每届秋糖我们都能新增上百家经销商，华东、华南订单常年保持两位数增长，直接拉动四季度整体销量。”76岁的中华老字号把...
金秋十月，丹桂飘香。第115届全国糖酒商品交易会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办。本届展会展览总面积达20万平方米，设置九大核心展区与十六个特色品类专区。2026年10月15日-17日南京·国际博览中心休闲食品展区秋糖规模**的“黄金片区”休闲食品展区集中布局于7号馆、8号馆、10号馆及广场展厅G2馆四...
提前预登记=免费观展！什么？南京要搞大事了，还免费！10月15-17日 南京国际博览中心第115届全国糖酒会一颗秋糖两头甜名城配名展，产销双向共赢赋能20万㎡展馆，3500+参展企业9大展区+16个特色专区联动全城文旅打造专属秋糖季一站式对接新品、渠道、行业趋势采购、行业从业者切勿错过专业观众预登记通道现已开放仅需2分钟...
第115届全国糖酒会休闲食品展区以7号馆、8号馆、10号馆及广场展厅G2馆的超大展示空间，实现休闲食品全品类连片呈现，是糖酒会展览面积**的核心板块之一。从国民零食、网红爆品到地域特产、节日礼盒，展区精准匹配商超、电商、直播、社区团购等全渠道采购需求，是休闲食品企业拓展市场、对接新渠道的**舞台。行业深度解析中...
第115届全国糖酒会健康食品及科技服务专区——***平台赋能，邀您共建健康食品产业新生态。从政策风口到市场刚需，健康食品的"黄金时代"已经开启！当"低GI"从实验室名词变为超市货架上的畅销标签，当"药食同源"从传统典籍走进Z世代的养生必备，当AI健康小屋开始为消费者定制每日餐单——健康...
展会详情全国糖酒会历经七十余年行业沉淀，是国内食品和酒类行业规格最高、影响力**的专业展会平台之一。食品机械作为展会的核心支撑板块，多年来始终聚焦食品加工技术升级、包装设备创新与成套装备方案优化，持续为行业输出高规格、高精准、高转化的商贸对接价值。第115届全国糖酒会食品机械展区设于南京国际博览中心9号...
你有没有注意到一个细节——身边越来越多的人，拿起一包东西先看背面。不是看热量，不是看营养成分，而是盯着配料表认真琢磨。大家现在就想知道一件事：我吃的这玩意儿，里面到底装了啥？这就是清洁标签（Clean Label）能火起来的根本原因。名字听着挺洋气，其实道理特别朴素——配料简单点、来源天然点、信息透明点，别整...
柴米油盐酱醋，调味品虽小，却撑起了一个五千亿级的大市场。据统计，2025年国内调味品市场规模已超5100亿元，且仍在稳步增长。与此同时，国家持续强化食品安全标准，正引导整个行业朝着更健康、更优质的方向升级。调味品，是每家每户厨房里少不了的味道。一勺酱油、一滴陈醋、一碟辣酱，就能让家常菜变得有滋有味。如今，...
当传统量贩零食在“**低价”的泥潭中内卷时，一个以“短保、现制、少添加”为标签的新物种——新鲜零食，正悄然改写零食行业的格局。从长沙的“金粒门”到沈阳的“一栗”，从杭州的“蒲妈妈”到长沙的“几多全”，新鲜零食正以“短保+现制+体验”的商业模式，在零食市场正在创造出一个新兴赛道。新鲜零食是什么？新鲜零食...
